Когда доят осетра, и почему кофе – наш напиток: Создана первая гастрономическая карта Крыма
К Новому году у Крыма появится первая полноценная гастрономическая карта. Фактически это каталог, который объединит информацию о местных продуктах, их производителях, ресторанах национальных и локальной кухонь.
- Основная задача нашего проекта - наладить взаимодействие между рестораторами, которые популяризируют крымскую кухню и производителями этой продукции, - говорит соавтор проекта, глава Ассоциации «Туристический альянс Крыма» Светлана Возная.