В Севастопольском многопрофильном колледже им. Геловани провели мастер-классы для абитуриентов
В многопрофильном колледже имени Маршала инженерных войск Арчила Викторовича Геловани прошёл день открытых дверей. Для будущих абитуриентов и их родителей организовали мастер-классы по трём направлениям: технологии приготовления питания, автоделу и строительным технологиям. Наибольший интерес у гостей вызвали кулинарные площадки.
Один из мастер-классов на дне открытых дверей в многопрофильном колледже имени Маршала инженерных войск Арчила Викторовича Геловани посвятили искусству создания безалкогольных коктейлей. Преподаватель Кирилл Удовиков показал, как приготовить популярные лимонады с джус-боллами и как обычную воду можно превратить в газированный напиток.
КИРИЛЛ УДОВИКОВ, преподаватель Севастопольского многопрофильного колледжа им. А. В. Геловани: «С помощью такого сифона легко и просто можно превратить обычную простую воду в газированный напиток. Нет никакой на самом деле магии, просто добавляем воду, добавляем любой сироп, который по вкусу и за счёт пищевого газа вода наполняется газом, получаем любой газированной напиток».
На соседней площадке гостей учили разбираться в специях. Мастер производственного обучения Юлия Кузьменко провела викторину: по запаху и внешнему виду нужно было угадать пряность и понять, к какому блюду она лучше всего подходит. Такие навыки, по словам педагога, студенты начинают осваивать с первого курса.
ЮЛИЯ КУЗЬМЕНКО, мастер производственного обучения Севастопольского многопрофильного колледжа им. А. В. Геловани: «С самого первого курса, то есть, когда они [студенты] сразу приступают к первой практической работе, мы им объясняем, рассказываем, как эти блюда сочетаются с этими специями».
Организаторы отмечают: подобные мастер-классы позволяют школьникам не только познакомиться с тонкостями некоторых специальностей, но и узнать, как организовано само обучение в колледже.
ОЛЬГА МАТЯШ, заместитель директора по учебно-воспитательной работе Севастопольского многопрофильного колледжа им. А. В. Геловани: «Расположить к себе, посмотреть, как проходит практическое обучение в нашем колледже, посмотреть и сразу познакомиться с преподавателями и уже с действующими студентами».
Следующий подобный день открытых дверей в колледже планируют провести уже 18 апреля.
Алина Жукова, Дмитрий Лелеко, «Севинформбюро»