Эксперты оценили качество севастопольских вин
В Севастополе прошел фестиваль виноделов «Винный гид России-2023». В рамках проекта традиционно провели аудит виноделия, где определили кандидатов в рейтинг лучших отечественных производителей.
По итогам состоялось совещание, участие в нём приняли представители винодельческих хозяйств и департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя.
«Мы объезжаем все винодельческие хозяйства, пробуем всё, что они делают, смотрим всю продукцию, включая предыдущие года и те вина, которые ещё не разлиты, поэтому мы видим всю палитру вин, которые производятся на предприятии», — отметил руководитель экспертной группы АНО «Роскачество» Артур Саркисян.
Для рейтингового исследования также важна и стоимость товара, она не должна превышать 1000 рублей за бутылку. Эксперты оценивают состояние сырьевой базы, площадей, сортового состава, качества виноградников, а также программы развития питомников саженцев. По результатам прошлого года севастопольские вина вошли в топ-10 лучших в России.
Напомним, что проект реализует АНО «Роскачество» по поручению Минсельхоза и Минпромторга на протяжении последних пяти лет.