Сахарный ажиотаж
Феномен повышенного спроса на сахар в стране в феврале-марте 2022 года основан, по одной из гипотез, исключительно на психологическом аспекте спроса.
Сегодня цена за 1 кг фиксируется на уровне 95-100 руб. за кг.
В экономических спорах аналитики редко вспоминают о психологии восприятия товара потребителем, однако здесь кроется одна из причин возникновения ажиотажного спроса, сопровождающего кризисы общества.
Казалось бы, такой продукт как сахар давно уже не является диковинкой или дефицитом, но в трудные времена именно его начинают закупать впрок.
Сегодня уже неоднократно были сделаны заявления на уровне правительства РФ о том, что сахара в стране больше чем достаточно, и закупать его впрок нет необходимости.
Однако вспышки массовых закупок фиксируются в различных регионах.
17 марта ФАС связала отсутствие сахара в ряде регионов с ажиотажным спросом, который «подогревается недобросовестными организациями».
По поручению первого вице-премьера Андрея Белоусова начались проверки производителей и продавцов сахара, включая посредников.
Кроме того, правительство ввело временный запрет на вывоз сахара из России до 31 августа 2022 года.
Также Генеральная прокуратура проверит производителей сахара относительно появившейся информации об искусственном дефиците, чтобы подороже его продать.
В Севастополе также была зафиксирована завышенная цена на сахар, с чем власти города обещали разобраться.
«По сахару от 10 до 50% наценка, но не может быть так, что у одного 10, у другого - 50. Значит, у кого 50, это спекулятивное завышение цены. Кроме того, проводился федеральный штаб - все заводы по сахару работают, отгрузки идут, никакого изменения в поставках товара не происходило. Значит, [если товар не появляется в продаже], идет удерживание товара: создать ажиотаж и продать по более высокой цене, незаконно обогатившись», - сказал губернатор Севастополя Михаил Развожаев.
Департамент сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя тревожных прогнозов не даёт.
Закупка товаров и его доставка осуществляются регулярно, дефицита нет.
В городе организовано постоянное оперативное взаимодействие с организациями торговли всех форматов и специализаций на предмет выявления и устранения препятствий в работе, оказания им максимального содействия.
На сегодняшний день работа предприятий торговли (в том числе рынков и ярмарок), их снабжение продуктами питания и иными товарами продолжает осуществляется без перебоев.
Таким образом, поводов для волнения в плане продовольственной безопасности нет. Сахара всем хватит, а кто его закупил впрок, будет летом заготавливать варенье и компоты на зиму.
Что касается российской сахарной отрасли в целом, то здесь наметилась тенденция увеличения производства собственной продукции.
В 2020 году журнал «Агроинвестор» фиксировал кризис сахарного перепроизводства и падение рентабельности отрасли ниже нуля.
«Высокий урожай сахарной свеклы вкупе с возросшей эффективностью перерабатывающих предприятий привёл страну к новому рекорду по производству сахара. В текущем сельхозгоду его может быть выработано более 7,7 млн т.
С учетом имеющихся запасов и продолжающегося импорта излишек сладкого продукта оценивается в 2,2 млн т. Рынок немного поддерживает активизировавшийся экспорт, но цена сахара всё равно остается близкой к его себестоимости», - сообщал «Агроинвестор».
Таким образом, никаких предпосылок для искусственного повышения цен на сахар сегодня не зафиксировано.
Сахарный ажиотаж вызван искусственно подогреваемыми слухами о дефиците и желанием заработать на кризисе.