В России впервые сертифицировали производителя органического вина
Сельскохозяйственный производственный кооператив (СПК) «Терруар» из города Севастополь стал первым в России производителем вина, который получил сертификат, подтверждающий, что предприятие выпускает органическое вино.
Производитель прошел аудит, который провел подведомственный Роскачеству орган по сертификации. Проверка, в частности, выясняла, придерживается ли СПК запрета на использование пестицидов, химикатов и различных искусственных удобрений. В «Терруар» оценивают объем производства органического вина в 50–60 тысяч бутылок в год, сообщает Роскачество.
Глава Роскачества Максим Протасов отметил, что появление в России органического вина доказывает высокий уровень развития этой отрасли в стране.
По информации базы «СПАРК-Интерфакс», «Терруар» работает с 2006 года и специализируется на выращивании винограда. В прошлом году чистая прибыль компании составила 24,4 млн рублей при выручке 92,9 млн рублей.
О том, что учредитель «Терруара» Петр Швец подал заявку на получение для своей винодельни статуса органической, стало известно в начале августа.