В пензенских соцучреждениях нашли шесть опасных продуктов
В процессе инспекции было взято 125 проб продуктов животного происхождения
В социальных учреждениях Пензенской области активно ведется работа по выявлению и устранению некачественных продуктов питания. С начала текущего года специалисты Россельхознадзора провели ряд проверок в образовательных и медицинских учреждениях, а также в учреждениях социального обслуживания.
В процессе инспекции было взято 125 проб продуктов животного происхождения для лабораторного анализа в научно-исследовательские институты в Саратове.
Из них, к сожалению, 7 проб не соответствовали установленным стандартам безопасности, включая:
- Творог с жирностью 9%.
- Сливочное масло марки «Крестьянское» с жирностью 72,5%.
- Несоленое сладко-сливочное масло с жирностью 72,5%.
- Полутвердый сыр «Российский» с жирностью 50%.
- Ультрапастеризованное молоко с жирностью 3,2%.
- Вареная колбаса «Докторская» категории А с нарушениями в составе.
Все обнаруженные некачественные продукты были немедленно изъяты из использования, а информация о нарушениях передана руководству соответствующих учреждений и производителям продукции.
Отдельно отмечается, что в детском оздоровительном лагере «Белка» был зарегистрирован рост случаев острой кишечной инфекции среди воспитанников. В связи с этим, в лагере «Сосновый бор» планируется проведение дополнительной проверки после поступления жалоб.
Подробности, фото и видео в нашем телеграм-канале.