В Мордовии двое жителей поели вяленой рыбы и заразились опасной инфекцией
Случай группового отравления ботулизмом зафиксирован в Мордовии. ТГ-канал «112» сообщил о госпитализации двух жителей республики в инфекционное отделение Саранской городской больницы с подтвержденным диагнозом ботулизма. Согласно информации, источником инфекции послужила именно вяленая рыба, которую пострадавшие употребляли в пищу. На данный момент их состояние стабилизировано, и угроза жизни миновала, но ситуация остается под наблюдением специалистов. Не исключено, что число заболевших может возрасти, если другие люди употребляли ту же партию рыбы.
Важно понимать, что ботулизм – это тяжелое пищевое отравление, вызываемое бактерией *Clostridium botulinum*, которая выделяет сильнейший нейротоксин. В отличие от большинства бактериальных инфекций, ботулизм не сопровождается диареей и рвотой на начальных этапах. Симптомы могут включать в себя двоение в глазах, размытое зрение, слабость в мышцах, трудности с глотанием и речью, затрудненное дыхание. Важно отметить, что эти симптомы могут развиваться постепенно, что зачастую приводит к позднему обращению за медицинской помощью, усугубляя прогноз. Поэтому крайне важно при появлении даже незначительных признаков, указанных выше, после употребления в пищу консервированных или вяленых продуктов, немедленно обратиться к врачу. Самолечение в данном случае недопустимо.
Фото: ru.freepik.com