Всем пациентами с гипертензией необходимо соблюдать диету, особенно ограничить потребление соли, сообщил sovainfo.ru заведующий поликлиническим отделением Самарского областного клинического кардиологического диспансера, кандидат медицинских наук Владимир Кузьмин. По его словам, существует прямая корреляция между количеством соли в пище и повышенным артериальным давлением, поэтому следует отказаться от солений, полуфабрикатов и переработанного мяса. Также нельзя употреблять фастфуд. Стоит отказаться от алкоголя и рассолов. Важно соблюдать питьевой режим. Кардиолог рассказал, сколько надо пить жидкости в день — не менее 1,5−2 л негазированной воды. Однако и больше не стоит, предостерег Владимир Кузьмин. Впрочем, в жаркую погоду этого ограничения можно не придерживаться, поскольку организм теряет много жидкости. Что же касается продуктов, которые помогут нормализовать давление, то пока научно доказана только польза томатов. Исследование, которое провели испанские ученые, подтвердило, что этот овощ действительно имеет гипотензивный эффект. В исследовании приняли участие пожилые люди. Выяснилось, что при употреблении более 110 граммов томатов в день у них на 36% снижался риск развития артериальной гипертонии. Однако употребление томатов может быть лишь дополнением к другим способам коррекции уровня артериального давления, заключил Владимир Кузьмин.
