В мёде рязанского производителя обнаружили антибиотики

В цветочном мёде производителя из Старожиловского района обнаружили антибиотики тетрациклиновой группы. Об этом проинформировали в Управлении Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям. Отбор 17 проб мёда рязанских пчеловодов проводился на региональных пасеках, принадлежащих юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям, а также в личных подсобных хозяйствах граждан.

В Управлении Россельхознадзора отметили, что присутствие антибактериальных препаратов в пищевой продукции не допускается. Одним из источников загрязнения продукта является проведение лечебно-профилактических обработок пчёл лекарственными препаратами. Для человека употребление подобного мёда грозит формированием антимикробной резистентности, когда в случае болезни антимикробные препараты не помогают справиться с инфекцией.

В отношении нерадивого производителя приняли меры в соответствии с действующим законодательством.