Врач Скальный назвал продукты, повышающие уровень тестостерона
Весна — время, когда организм особенно уязвим, а для мужчин правильное питание важно не только для энергии, но и для подготовки к отцовству. Эксперты разобрали, какие продукты должны быть в тарелке, почему бесконтрольный приём витаминов опасен, как питаться в Великий пост и чем минтай помогает бороться со стрессом.
Кандидат медицинских наук Андрей Скальный в беседе с RT объяснил, что потребности мужчин и женщин в нутриентах различаются. У мужчин выше физическая активность и больше мышечной массы, поэтому им нужно увеличить долю белка в рационе. Соотношение белков, жиров и углеводов 1-1-4 для них стоит скорректировать до 1,4-1-4.
Особое внимание эксперт уделил продуктам-афродизиакам. Устрицы богаты цинком, стимулирующим выработку тестостерона, а также аминокислотами, влияющими на дофамин. Жирная рыба (лосось, форель) содержит витамины D и E. Для мужчин, планирующих зачатие или занимающихся спортом, особенно актуальны витамины D, E, B12 и фолиевая кислота (В9). B12 есть в субпродуктах, яйцах и рыбе, а фолиевую кислоту дадут говяжья печень, шпинат и бобовые.
Мясо — источник белка, цинка и железа. Скальный рекомендует диетические виды: говядину, телятину, кролика, а также белое мясо птицы, приготовленное щадящими методами (на пару, гриле, в духовке). Жаренное в масле мясо усугубляет воспаление и повышает риски онкологии. Морепродукты (креветки, мидии) полезны цинком, белком и омега-3, улучшающей качество сперматогенеза.
Врач общей практики Иван Удалов в беседе с Pravda.Ru предупредил об опасности бесконтрольного приёма БАДов. Даже витамины могут навредить, если принимать их без лабораторного подтверждения дефицита. Витамин C негативно влияет на почки, витамины группы B — на печень при неоправданном использовании. Удалов подчеркнул: сбалансированный рацион безопаснее и рациональнее, чем самостоятельное назначение добавок.
С 23 февраля начался Великий пост, и диетолог-эндокринолог Екатерина Ширшова рассказала, какие овощи помогут восполнить дефицит витаминов, пишет KP.RU. Квашеная капуста — лидер по содержанию витамина C и поддержке микрофлоры. Морковь с бета-каротином лучше есть со сметаной. Свёкла (варёная или запечённая) богата фолатами и калием. Запечённый картофель — источник калия и витамина B6 для нервной системы. Лук и чеснок поддерживают иммунитет. Замороженные брокколи и цветная капуста сохраняют больше витаминов, чем долго лежавшие свежие.
Диетолог Ирина Писарева в беседе с «Вечерней Москвой» назвала минтай продуктом против стресса. В 100 граммах рыбы — 50% суточной нормы селена, много йода, витаминов B12 и B6, триптофана (предшественника серотонина) и омега-3. Минтай гипоаллергенен, не накапливает ртуть, содержит всего 72 ккал и 20 г белка. Взрослым рекомендуется есть его 2–3 раза в неделю до 200 граммов. Противопоказания — аллергия на рыбу и острые фазы заболеваний ЖКТ. Икру минтая с большим содержанием соли не стоит есть гипертоникам.
Ранее нутрициолог Софья Кованова назвала опасные для здоровья супы.