Режиссёр гастрономических событий: о новой профессии и трендах общепита расскажут в программе «Бизнес-ланч»

Телеведущий, организатор кулинарных шоу и авторских ужинов, концепт-шеф Сергей Кузнецов, а также основатели ресторана «Дача Академика К.» Екатерина Рабченюк и Дмитрий Иванов станут гостями программы «Бизнес-ланч» в эфире радиостанции «Серебряный дождь» (88.3 FM) в Пскове сегодня, 16 февраля, в 14:00.

Как создать концепцию ресторана и что важно для посетителей? Как меняется отношение посетителей ресторанов к еде? Какие есть тренды в развитии общественного питания в России? Насколько востребовано новое в гастрономической культуре и как появилась новая специальность «режиссёр гастрономических событий»?

Об этом и многом другом – в эфире «Бизнес-ланча» сегодня в 14:00. Видеотрансляцию программы смотрите на сайте Псковского агентства информации и в официальной группе ПАИ в соцсети «ВКонтакте».