Грозит мутациями: онколог раскрыл "опасные" продукты, повышающие риск рака

Эксперт отметил, что эта еда может стать причиной возникновений мутаций. Онколог выделил топ продуктов, которые повышают риск рака.

Онколог Игорь Вихлянов отмечает, что питание современного человека резко изменилось, и такие перемены произошли не в лучшую сторону. Эксперт рассказал, какая еда может стать профилактикой онкологии.

Перед этим он предостерёг граждан, назвав продукты, которые "заставляют клетки активно мутировать" и провоцируют развитие онкологии. К ним относятся красное (свинина) и переработанное мясо (колбаса, копчёности), соль и сахар, еда с трансжирами (чипсы, соусы, попкорн, кондитерские изделия, фастфуд). Всё это может стать причиной "опухолей желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени".

Вихлянов отметил, что в идеальном рационе половина съедаемой в день пищи состоит из овощей и фруктов. Четверть рациона состоит из круп, богатых сложными углеводами. При этом эксперт заметил, что качественное питание может быть недорогое: свёкла, морковь, квашеная капуста, гречка, овсянка, перловка. Важно обращать и на способ приготовления блюд. Например, жареные в масле продукты не должны появляться на столе чаще, чем 1-2 раза в месяц.