Белоусов объяснил, как безопасно включить эскимо в рацион

Врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал, как эскимо может быть частью здорового рациона. Специалист советует разумный подход и предлагает употреблять мороженое после основного приема пищи. Диетолог Елена Соломатина подчеркнула легкость усвоения сыра.

Гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов подчеркнул, что эскимо может быть частью питания без вреда для организма.

«Мороженое на палочке не обязано быть либо «строгим табу», либо «ем, пока не наемся», — заявил он в интервью для издания «Известия».

По мнению специалиста, одна разумная порция качественного эскимо, с правильным составом и оптимальным размером, может стать небольшим удовольствием, не представляющим угрозы для здоровья. Белоусов также рекомендовал употреблять мороженое после основного приема пищи, что поможет избежать резкого увеличения уровня сахара в крови.

Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в разговоре с порталом «Москва 24» объяснила, что сыр легко усваивается организмом, поскольку часть молочных белков уже переработана бактериями.

Ранее мы писали о том, как диета воспринимается организмом и какие биохимические процессы она запускает. Центральной темой публикации было объяснение Киры Заславской из ГК «Промомед» о роли адипонектина в процессе похудения и почему мозг воспринимает диету как потенциальную угрозу. Это могло бы препятствовать снижению веса, даже при строгих ограничениях в питании.