Врач развеял миф об «идеальном» времени для кофе

Утренний кофе не обязательно откладывать на час после пробуждения, поскольку напиток не мешает естественной регуляции гормона кортизола, заявил британский врач общей практики Роб Галлоуэй.

В интервью изданию Daily Mail он пояснил, что распространённый совет ждать с кофе из-за утреннего «скачка» кортизола основан на упрощённом понимании гормональных процессов. «В первые 30–60 минут после пробуждения уровень кортизола действительно растёт. Однако у людей, регулярно употребляющих кофе, формируется толерантность к кофеину, и напиток практически не влияет на эти изменения», — отметил врач.

По словам Галлоуэя, первую чашку кофе можно выпить уже через 25–30 минут после подъёма. Он рассказал, что обычно начинает утро со стакана воды, чистки зубов и короткой зарядки, после чего пьёт кофе. Уже после первой чашки, по его словам, может появиться достаточный прилив энергии для кардиотренировки. Завтрак врач рекомендует откладывать до появления естественного аппетита.

Специалист подчеркнул, что универсального «идеального» времени для кофе не существует и многое зависит от индивидуальной чувствительности к кофеину и привычек человека. При этом, по его мнению, строгий запрет на кофе в первый час после сна не имеет убедительных физиологических оснований.

Ранее диетолог-нутрициолог София Кованова в беседе с aif.ru советовала после новогодних праздников упростить рацион, убрав майонез и избыток сладкого. В числе рекомендаций она также предлагала отказаться от кофе с молоком, отметив, что такой подход может помочь снизить отёчность и быстрее вернуться к привычному режиму питания.