Сенатор Рэнд Пол предложил прекратить финансирование насекомых в пище

США направили более 2,4 миллиона долларов на проекты по использованию насекомых в пищевой индустрии. Сенатор Рэнд Пол из штата Кентукки призвал остановить эти инициативы, указав на значительные экономические и технические трудности.

Правительство Соединенных Штатов выделило свыше 2,4 миллиона долларов на развитие инициатив, связанных с применением насекомых в пищевой индустрии для человека, домашних животных и сельскохозяйственных животных. Это выяснили РИА Новости на основании ежегодного отчета, посвященного нерациональным расходам федерального бюджета США.

Национальный научный фонд направил 2 494 321 доллар на проекты, такие как "Центр экологической устойчивости через разведение насекомых" и "Центр биопроизводства и инноваций на основе насекомых". Эти программы призваны представить насекомых как пищу для человека, а также как корм для домашних и сельскохозяйственных животных, следует из доклада сенатора-республиканца из штата Кентукки Рэнда Пола.

Существующие исследования указывают на то, что популярность этой концепции опережает научные разработки. Промышленное разведение насекомых сталкивается с значительными экономическими и техническими трудностями, что делает массовое производство насекомых дорогим и ненадежным.

В связи с вышеизложенным, сенатор Пол выразил мнение о необходимости прекратить использование средств налогоплательщиков для финансирования подобных проектов.