Для похудения подойдёт техника постепенного сокращения общего количества калорий.
Согласно последним исследованиям, к долгосрочному и устойчивому снижению веса может привести даже небольшой дефицит энергетической ценности (100-200 килокалорий в сутки). Так, сокращение общего числа калорий на 500-1000 за день позволит похудеть за неделю почти на полкилограмма.
При этом резкие изменения рациона могут привести к снижению метаболизма, гормональным изменениям, падению уровня лептина, гормонов пептида YY и холецистокинина, что обычно провоцирует чувство голода.
В то же время агрессивное соблюдение диеты меняет уровень кортизола и повышает уровень стресса, что приводит к сжиганию мышц и накоплению жира, особенно в области живота.
Научно доказано, что лишь умеренная потеря веса на 5-10% улучшает здоровье людей с ожирением без угроз для организма и снижает риск возникновения хронических заболеваний, пишет Medical Express.
