Медик Арсланова призвала не совмещать картофель со свёклой. Иначе последствий не избежать
На новогодний стол, как правило, принято ставить множество блюд. Это могут быть салаты, запечённое мясо, нарезки, бутерброды с икрой и так далее. По этому случаю заведующая поликлиники №50 Уфы Айгуль Арсланова предупредила, что далеко не все продукты сочетаются между собой.
Поэтому, чтобы избежать проблем с пищеварением, нужно заранее составить список блюд, которые будут приготовлены для празднования Нового года. В интервью "UfaTime" медик рассказала, что лучше не сочетать кислые и молочные продукты, поскольку это может привести к вздутию живота и образованию газов.
Во-вторых, дискомфорт может возникнуть после употребления молока с рыбой или грибов с птицей. Кроме того, сразу после еды не стоит есть фрукты, так как они застревают в желудке и вызывают брожение.
Одним из самых распространённых продуктов на праздничном столе также является картофель, но его нельзя сочетать со свёклой, отрубями, арахисом и морковью. По словам Арслановой, это может привести к образованию камней в почках.
Вместе с тем для здоровья опасно сочетание мяса и бобовых. Данные продукты долго перевариваются и потому их употребление чревато газообразованием и вздутием живота.
Во время беседы врач заострила особое внимание на алкоголе и сладких продуктах. Ведь многие предпочитают пить шампанское с конфетами или смешивать виски с колой. Это комбо ведёт к нарушению обмена веществ, головной боли, быстрому опьянению и тошноте.
Сладкое также не рекомендуется сочетать со специями. Эти вкусы конфликтуют друг с другом и ведут к расстройствам пищеварительной системы. Во избежание тяжести в желудке нужно отказаться от употребления обильного количество жирных блюд, например, мяса и картофельного пюре. Соблюдая эти советы, новогодние праздники пройдут в удовольствие и без вреда для здоровья.
