В январе 2025 года в России подорожает шоколад. Причём сильно — по прогнозам рост цены составит 25%. А всё из-за неурожая в Западной Африке, из-за чего подорожало сырьё для производства шоколада.

Стоимость основного ингредиента — какао-порошка, подскочила на 12%. Также выросла цена на кокосовое масло (18%) и сахарозаменитель (16%). Так что у производителей нет выбора — либо увеличивать цены, либо переходить на альтернативные заменители, пишет Telegram-канал Mash.

Но это, скорее всего, не коснётся молочного шоколада. Какао-масло — его самая дорогая составляющая, но его можно разбавить жирами, пальмовым маслом и прочим. Так что, производство молочного шоколада может даже вырасти.

А вот с тёмным и белым шоколадом так сделать не получится.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.