Алкогольные коктейли — самые популярные напитки на любых вечеринках. Какие напитки можно смешивать, а какие — нет? Об этом aif.ru рассказал врач-психиатр, нарколог, руководитель психиатрической и наркологической клиники, президент Независимой наркологической гильдии Руслан Исаев.
— Употребление алкоголя всегда связано с риском для здоровья. С медицинской точки зрения лучше полностью отказаться от спиртных напитков, поскольку даже небольшие дозы алкоголя могут нанести вред организму. Однако, если вы всё же решили употреблять алкоголь, важно соблюдать определённые правила, чтобы минимизировать возможные негативные последствия.
В первую очередь, не рекомендуется смешивать никакие алкогольные напитки между собой. Особенно газированные напитки, такие как шампанское, с негазированными: углекислый газ усиливает всасывание алкоголя в кровь, что может привести к более быстрому и сильному опьянению.
Смешанные алкогольные напитки в коктейлях или просто употребление разных напитков за один вечер вызывает более серьёзный абстинентный синдром у людей с зависимостью или усиливает похмелье у тех, кто зависимости не имеет. Это связано с тем, что каждый вид алкоголя имеет свой путь метаболизма: они выводятся из организма с разной скоростью, выделяя при этом различное количество ацетальдегида — токсичного вещества, накопление которого способствует ухудшению самочувствия.
Особое внимание стоит уделить сладким алкогольным напиткам, таким как ликёры или десертные вина. В них содержится большое количество сахара, расщепление которого требует дополнительных ресурсов организма и увеличивает нагрузку на печень. Комбинация сахара и алкоголя может усилить обезвоживание и замедлить процесс вывода токсичных продуктов распада этанола, что делает похмелье более тяжёлым.
Если уж вы решили употреблять алкоголь, лучше придерживаться одного напитка в течение всего вечера. Например, начав с красного сухого вина, продолжайте пить только его. Либо пусть это будет какой-то крепкий алкогольный напиток, например, виски, но отдельно от пива, шампанского или колы. Кстати, поэтому, в частности, односолодовый виски ценят дороже, чем купажированный, в котором изначально смешаны несколько видов спирта.
Не могу в очередной раз не сказать, что самый безопасный выбор — это полный отказ от алкоголя.
