Экономист Игорь Караваев рассказал, будет ли резкий рост цен на яйца и сливочное масло.
Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев дал обнадеживающий прогноз на динамику цен на яйца и сливочное масло. По его словам, резкого роста не ожидается, несмотря на повышение ключевой ставки и повышения издержек.
«Несмотря на объективный рост издержек, а также влияние высокой ключевой ставки на затраты производителей, сейчас стоимость куриных яиц в сетевой рознице ниже, чем была год назад, и предпосылок к повторению сценария с ценовым ралли 2023 года мы не видим», - рассказал эксперт в беседе с News.ru.
Он добавил, что производители и поставщики относятся ответственно к своим обязанностям, ведется диалог для ценового баланса на молочные продукты.
По данным Росстата, в декабре прошлого года цены на продукты питания выросли на 9-10% по сравнению с прошлым годом. В ноябре рост цен составил 9,85%.
