Врач рассказала, как защитить ЖКТ в новогодние праздники и насладиться новогодними блюдами без последствий.
Гастроэнтеролог Елизаветинской больницы Елизавета Левунец рассказала, что опасных блюд на новогоднем столе не существует. Однако некоторые продукты могут спровоцировать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Об этом сообщает "Петербургский дневник".
Врач отметила, что переедание, употребление жирной, сладкой, солёной и необычной пищи, а также алкоголь могут привести к временным расстройствам ЖКТ и обострению хронических заболеваний. Однако сгладить приём вредной пищи можно, если соблюдать баланс белков, жиров и углеводов, а также заменить майонез в салатах на йогурт.
Левунец также развеяла миф о том, что пищеварительные ферменты помогут защититься от переедания во время праздников. Она объяснила, что ферментные препараты эффективны только при диагностированной ферментной недостаточности, связанной с заболеваниями поджелудочной железы.
Гастроэнтеролог также рассказала, что чаще всего пациенты попадают в больницу с заболеваниями желчного пузыря, поджелудочной железы и кишечника. Она призвала не заниматься самолечением и обратиться к врачу, если боль в животе не проходит, усиливается или возникла внезапно, сопровождается повышением температуры тела, рвотой или диареей.
По словам врача, самое опасное блюдо новогоднего стола — то, которое может спровоцировать обострение хронических заболеваний ЖКТ. Поэтому людям с заболеваниями желчного пузыря, поджелудочной железы и кишечника стоит ограничить употребление жареного, острого, консервированного и маринованного.
