Добавить новость

Эксперт напомнил о сражавшихся против СССР родственниках Зурабишвили

Актриса из «Острова сокровищ» Ким Ярошевская умерла на 102-м году жизни

МИД РФ заявил об отсутствии у Москвы планов нападения на страны НАТО

В 2024 году чат-ботом «Свободный доступ» воспользовались более тысячи горожан





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Историк рассказал, как повара Екатерины II переплюнули Пушкина на Новый год

Историк Юрий Нежинский рассказал, чем отличалось празднование Нового года в дореволюционной России от современности, а также какое удивительное блюдо подали к праздничному столу Екатерины Великой, сообщает «МК в Санкт-Петербурге».

Традиция широко праздновать Новый год пошла со времен Петра Первого, который приказал украшать дома елками, жечь костры и устраивать фейерверки, палить из пушек с Петропавловской крепости. Сам император вместе с ряжеными Всешутейшего собора ездил в санях по Петербургу, заходил в дома горожан, пел колядки, требуя угощения и денег.

При Анне Иоанновне столь безудержное веселье запретили, поскольку оно не соответствовало духу православия, отмечается в сообщении. Тогда праздник перешел в дома и дворцы, где его продолжали отмечать шумно и весело.

Как объяснил историк, часто Новый год выпадает на период Рождественского поста, поэтому многие верующие отказываются от пышных застолий. В дореволюционной России, по юлианскому календарю, он наступал после поста и приходился на середину Святок — время между Рождеством и Крещением. В это время дворяне устраивали пышные балы и маскарады.

«В богатых домах столы ломились от яств, ведь Новый год становился кульминацией разговения после Рождественского поста», — рассказал Нежинский.

Например, однажды при дворе Екатерины на Святках к столу подали сложносочиненное блюдо — фаршированного поросенка, но не простого. Придворные повара превзошли самого Александра Пушкина и его сказку о «Царевне-лягушке», где говорится про яйцо, в котором спрятана смерть Кощея Бессмертного.

Кохи Екатерины пошли дальше, подав сложное блюдо: анчоусы в оливках, оливки — в жаворонках, жаворонки — в куропатке, куропатка — в фазане, а фазан — в поросенке, рассказал историк.

Пожалуй, сегодня на новогоднем столе вряд ли можно встретить нечто подобное, но большинство петровских традиций праздника все же дошло до наших дней, заключил он.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Москвич пренебрег вызовом скорой помощи и умер из-за травмы, полученной на льду

Томские работодатели заняли 42 место в РФ по уровню зарплат врачам

Почти 17 млрд руб привлек бизнес Подмосковья при поддержке региональных фондов

СМИ: Фигуристка Трусова ждет ребенка

Музыкальные новости

ANNA-NEWS.INFO: Неблагодарный Алиев или О чем молчит президент Азербайджана…

Помощь в организации Презентации книги для Писателей и Поэтов в Книжных магазинах и других площадках.

Участие в литературных конкурсах. Участие в литературных премиях.

«Благодаря Вам об этой песне узнали все»: Филипп Киркоров поздравил KAYA в шоу «Звездные танцы»

Новости России

Томские работодатели заняли 42 место в РФ по уровню зарплат врачам

Из-за тонкого льда купели на Крещение в Москве разрешили только у берега

Стал известен топ 3 горокругов Подмосковья по качеству атмосферного воздуха

Москвич пренебрег вызовом скорой помощи и умер из-за травмы, полученной на льду

Экология в России и мире

Продвижение Стилиста. Продвижение личного бренда Стилиста. Пиар Стилиста. PR Стилиста.

Самодиагностика по языку: доктор Кутушов назвал неочевидные признаки болезней

Счастливый час в хаммаме

Самодиагностика по языку: доктор Кутушов назвал неочевидные признаки болезней

Спорт в России и мире

Джокович сравнялся с Федерером по количеству матчей в турнирах Большого шлема

Australian Open. Расписание на вторник. Медведев сыграет в 6 утра по Москве, Касаткина и Хачанов – первым запуском, Рублев – последним

Елену Рыбакину «лишили» шансов на Australian Open-2025

Australian Open. 12 января. Турнир начнут Котов, Зверев, Рууд, Мирра Андреева, Павлюченкова, Потапова, Блинкова, Соболенко

Moscow.media

Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G

Более 1 млрд рублей потратили на ремонт дорог в муниципалитетах Кабардино-Балкарии в 2024 году

Дирекция подняла плату за посещение парков "Таганай" и "Зигальга"

Редкий отечественный автомобиль в Калининграде продается за огромные деньги











Топ новостей на этот час

Rss.plus






песни типа мейби меби мозгов денег нет все сосут и еще как если ты тоже не губашлеп соси раз не дурак

Начальник медпункта: работа военным врачом сопряжена с рисками, но интересна

Вечер памяти «Команда молодости нашей» пройдёт 23 января 2025 года в 19:00

Москвич пренебрег вызовом скорой помощи и умер из-за травмы, полученной на льду