По словам врача, при стрессе помогает куркума. Также она способна бороться с воспалением
Учёные всего мира продолжают вести работу по поиску способов, которые помогут снизить уровень стресса. Этому, например, может способствовать включение в рацион такой специи как куркума.
Польза данной специи заключается ещё в том, что она может снижать воспаление в организме. Диетолог Карман Мейер советует добавлять куркуму в молоко. С ними также можно смешать немного чёрного перца и кленовый сироп.
Кроме того, куркуму можно использовать при приготовлении смузи и овощей. Кто-то добавляет куркуму даже на попкорн. Поэтому всё зависит от вкусовых предпочтений.
На сайте Frontiers in Public Health также говорится, что куркума — это не панацея от всех заболеваний. В полной мере со стрессом она не справится. Человеку нужно придерживаться комплексного подхода, то есть не только правильно питаться, но и следить за качеством сна, не забывать о физической нагрузке, медитировать и так далее.
Куркуму не следует употреблять тем, кто принимает препараты для разжижения крови или против диабета. Вместе с тем эту специю лучше не есть детям до трёх лет и при заболеваниях почек, камнях в желчном пузыре.
