Эксперт биолог дала советы по пищевой гигиене во время гуляний с коллегами на новогоднем корпоративе.
И.о декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения биолог Ирина Лялина посоветовала во время офисного застолья отказаться от жареных и жирных блюд, а также салатов с майонезом.
Так, жареная картошка и бекон вызывают тяжесть в животе и сонливость, а салаты, заправленные майонезом, простоявшие без холодильника больше двух часов, превращаются в питательную среду для вредных бактерий.
"Лучше отказаться от и экзотических блюд, которые не пробовали раньше", — предостерегла медик, отметив, что подобные кулинарные эксперименты над собой при коллегах могут обернуться расстройством желудка приступом аллергии. Об этом пишет NEWS.ru.
