Новый год является праздником, во время которого тяжело удержаться от гастрономических излишеств в связи с наступившими выходными. Эксперт сервиса Grow Food Ксения Забатурина 23 декабря в беседе с «Газетой.ru» дала несколько советов о том, как не перегрузить организм в праздники.
Так, она отметила, что резкое повышение количества застолий, непривычные и тяжелые блюда и излишнее употребление алкоголя могут плохо сказаться на самочувствии.
«Не ограничивайте себя в питании до праздников и не отказывайтесь от еды в ожидании застолья. Переедание в конце декабря и начале января связано с тем, что люди стремятся отметить праздник «как надо» и отказываются от еды заранее», — заявила Забатурина.
Она отметила, что резкое переедание вызывает чувство тяжести, которое не только плохо скажется на организме, но и испортит эффект от праздника.
Помимо этого, Забатурина рассказала о том, что заготавливать еду изначально не является хорошей идеей, потому что продукты могут испортиться. Она добавила, что нужно обязательно проверять срок годности еды перед тем, как ее купить.
Эксперт также посоветовала обратить внимание на альтернативы некоторым ингредиентам, которые присутствуют на каждом новогоднем столе.
«Вместо майонеза можно использовать сметану или майонез домашнего приготовления. В некоторых блюдах также уместно заменить его на греческий йогурт», — сообщила Забатурина.
Кроме того, она напомнила о необходимости качественного сна. По словам эксперта, сбивать режим категорически нельзя, иначе самочувствие может резко ухудшиться. Забатурина посоветовала россиянам обратить внимание на активный отдых во время зимних каникул.
Ранее, 19 декабря, врач-диетолог, эндокринолог Анастасия Тараско рассказала о том, что причиной набора веса на новогодних праздниках может стать не только большое количество вредной еды, но и образ мышления. Диетолог указала, что до праздничного застолья ни в коем случае нельзя голодать и терпеть. Лучше организовать легкие перекусы, так как сильное чувство голода всегда приводит к перееданию.
