Ценник на икру кеты вырос на 18%, минтая — на 27%, щуки — на 8%.
Аналитики подсчитали, сколько икры жители России смогут купить к новогоднему столу, имея на эти цели бюджет в размере 1 тыс. рублей. Данные приведены на основе анализа розничных цен и фискальной статистики.
Наиболее доступной по-прежнему остаётся кабачковая икра — на 1 тысячу рублей можно купить 3,9 кг этого продукта. Далее в порядке убывания по доступности идут свекольная икра (3,03 кг), баклажанная (2,86 кг), икра из сладкого перца (1,51 кг).
Выделенной суммы хватит на 1,32 кг икры мойвы (+10% к цене за год). Следом идут икра минтая (+27%) и трески (+31%). Икра кеты стала дороже на 18%, сельди — на 9%, щуки — на 8%, палтуса — на 5%.
Икра из сладкого перца выросла в цене на 9%, баклажанная икра — на 21%, кабачковая — на 23%, свекольная — на 31%, сообщает РИА Новости.
Стоимость икра лососевых в декабре снизилась — за 1 кг просят от 9,5 до 11 тысяч рублей. В середине ноября ценник составлял порядка 13 тысяч рублей.
