Сыр особенно полезен зимой
Врачи назвали пять главных полезных свойств сыра, сообщает UfaTime.ru. Эксперты отметили, что этот продут способствует восстановлению тканей и поддержанию иммунитета, поэтому он особенно рекомендован для включения в рацион с наступлением сезона простуд.
Сыр имеет ещё одно полезное свойство: его насыщённость кальцием. Всего 100 граммов закроют суточную потребность взрослого организма в этом микроэлементе, необходимом для хорошего состояния костей, зубов и мышц. Также кальций способствует нормальному сокращению сердечной мышцы, а значит, сыр полезен для сердца и сосудов. Согласно исследованиям, ежедневное потребление 25 граммов сыра эффективно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, сыры содержат большое количество витамина B12, который, в свою очередь, играет важную роль в процессах формирования красных кровяных телец, а значит, способствует энергичности.
Помимо этого, сыр способствует укреплению здоровья кишечника, поддерживая баланс его микробиоты за счёт содержания полезных кисломолочных бактерий.
