Полезность БАДов может быть преувеличена
Биологически активные добавки к пище несут не только сомнительную пользу, но зачастую даже больше вредят организму. Такой вывод сделали американские токсикологи, проведя анализ национальной базы данных NHANES, пишет "Коммерсантъ". Результаты масштабного токсикологического исследования, посвящённого потреблению БАДов, опубликовано в медицинском журнале JAMA.
Учёные отметили, что польза многих популярных добавок до сих пор не доказала свою эффективность в лабораторных исследованиях. Одновременно с этим их негативные эффекты уже изучены до мелочей. В частности, метаболиты многих растительных БАДов отравляют печень.
К тому же недобросовестные производители не гнушаются ничем в стремлении к прибыли, используя порой даже отходы других производств, а также добавляя в свои БАДы сильнодействующие лекарства, которые могут быть противопоказаны и опасны многим людям. Отличия между реальным составом таблеток и заявленным на этикетках составом нередко выявлялись в лабораторных исследованиях. Только за последние десять лет американский минздрав обнаружил более 760 пищевых добавок, находящихся в свободной продаже, в которые были подмешаны лекарства.
