Капучино и эспрессо – популярные кофейные напитки, которые различаются по составу и воздействию на организм человека.
Диетологи и кардиологи разных стран советуют поклонникам эспрессо попробовать хотя бы неделю прожить с чашкой капучино, обещая, что это благотворно отразится на здоровье, пишет издание "Кубанские новости".
Дело в том, что капучино содержит меньше кофеина на порцию, так как молоко разбавляет концентрацию кофе. Поэтому человек может выпить больше чашек капучино за день, не испытывая негативных последствий от избытка кофеина: нервозности, бессонницы, учащённого сердцебиения. Кроме того, молоко в капучино смягчает вкус кофе, делая его менее горьким и терпким. Также капучино обеспечивает чувство сытости за счёт жирного молока (или сливок).
Кофе с молоком считается более подходящим напитком для завтрака. А эспрессо может быть слишком сильным для некоторых людей утром, вызывая резкое повышение уровня энергии, которое быстро проходит. Капучино же даёт организму более мягкий и продолжительный эффект бодрости.
Капучино особенно полезен для людей, которые страдают проблемами с желудком, за счёт того, что молоко нейтрализует кислотность кофе.
