Корреспонденту РЕН ТВ удалось выяснить, что в столичном караоке-клубе "Философ", где нередко бывают звезды шоу-бизнеса, незаконно продают алкоголь. К нам обратился бывший сотрудник заведения и рассказал о махинациях со спиртным. Наш корреспондент провел собственное расследование и устроился в бар официантом, причем это не составило особого труда: у него даже не потребовали медицинскую книжку. Во время первой же рабочей смены стало понятно, как руководство умудряется продавать алкоголь, не имея на это лицензии. Результаты журналистского расследования в репортаже корреспондента РЕН ТВ Павла Пономарева.
На кадрах кульминация нашего журналистского расследования: дерзкий охранник караоке-клуба выталкивает съемочную группу РЕН ТВ с зажигательной вечеринки и не дает снимать.
С боем и полицейскими мы все-таки прошли фейс-контроль. Как обычные клиенты, подошли к бару, но никого не обнаружили. Поэтому собирать импровизированный коктейль из выброшенного впопыхах алкоголя пришлось самим.
За барной стойкой в мусорке лежит пустая бутылка из-под алкоголя. Также здесь очень много соков, бутылка ликера.
Караоке-клуб "Философ" широко известен жителям Москвы. На выходных в зале полная посадка. Среди гостей встречаются и звезды российской эстрады – Прохор Шаляпин и Анастасия Волочкова. И если о рекламной кампании владельцы заведения подумали заранее, то о лицензии на продажу горячительного почему-то забыли.
– Скажите, а есть лицензия на алкоголь?
– Это что?
Приступы амнезии объяснить трудно, ведь совсем недавно пройти собеседование на должность официанта в этом ночном заведении не составило труда.
Пока в баре "Философ" достаточно спокойная атмосфера. Гости еще не пришли. Примечательно, чтобы выйти в свой первый рабочий день нашему корреспонденту не понадобились никакие документы, даже медицинская книжка.
Примерно за 20 минут до открытия в зал завозят тележку, набитую бутылками со спиртным. От чужих глаз всё прячут на складе.
В самый разгар вечеринки гости даже не подозревают, что алкоголь покупают в ближайшем магазине. Есть даже чек. Алкоголь хранится в корзинах того самого магазина, где купили эти бутылки.
Как рассказал один из бывших сотрудников заведения, схема по продажам работала примерно так: фиксация продаж шла только на бумаге из-за якобы поломки ресторанного программного комплекса "Р-кипер". Таким образом, отчет оставался лишь в базе ресторана, а сведения о продаже спиртного не поступали в единую госсистему учета объема производства и оборота спирта. Это, по словам Николая, позволяло проводить деньги "мимо кассы" и увеличивать прибыль.
"Я составлял постоянно ежедневные отчеты о продажах – все в экселевском формате. Там все написано, тот же самый Oakheart, "Арарат" пять звезд, Киндзмараули вина – достаточно знакомые всем названия. Все это велось, и все это учитывалось только в нашей внутренней системе. Алкоголь они спрятали на склад, который находится на подземной парковке", – рассказал бывший сотрудник караоке клуба Николай Кузнецов.
Владельцы таких заведений в погоне за прибылью закрывают глаза на риски и закон и не хотят отвечать на неудобные вопросы журналистов.
Вероятно, следующими посетителями ночного клуба станут уже сотрудники надзорных органов. Не исключено, что с ними владельцы караоке-бара запоют по-другому.
