Плавленый сыр, несмотря на популярность, вызывает некоторые вопросы у диетологов. Врач-диетолог Елена Соломатина подчеркнула, что при умеренном потреблении этот продукт не представляет значительной угрозы для здоровья. Главное, не забывать о содержании соли в сырах, что делает их потенциально вредными при злоупотреблении.
По словам Соломатиной, в процессе производства плавленого сыра используются плавильные соли, что само по себе не является негативным аспектом. Однако часто такие сыры могут содержать некачественное сырье и химические добавки.
Поэтому важно внимательно изучать состав, выбирая продукты с низким содержанием соли и без лишних добавок. Она рекомендовала сочетать такие сырные бутерброды с цельнозерновым или ржаным хлебом и добавлять свежие овощи.
«Раза три в неделю такой бутерброд можно себе позволить», — отметила эксперт в эфире радио Sputnik.
Тем не менее, некоторые ограничения важно соблюдать. Людям с гипертонией следует избегать слишком соленых сыров из-за риска повышения артериального давления. Также рекомендуется ограничить потребление плавленого сыра тем, кто страдает от заболеваний ЖКТ или имеет высокий уровень холестерина, так как этот продукт считается жирным.
