Эндокринолог Зухра Павлова рассказала, какие изменения в питании необходимы людям после 40 лет.
С возрастом обмен веществ замедляется, поэтому даже здоровому человеку необходимо пересмотреть свои пищевые привычки. Диета - один из факторов, который способствует здоровому долголетию. Второй - регулярная физическая активность.
Врач-эндокринолог Зухра Павлова назвала один продукт, который абсолютно необходимо исключить из рациона людям старше 40 лет. Он приносит больше вреда, чем злоупотребление сахаром и животными жирами, пишет издание "Медиа Поток".
- Продукт, который признан особенно вредным после 40 лет - это жареный бекон, - рассказала Зухра Павлова.
Дело в том, что жареный бекон в большом количестве содержит конечные продукты гликирования (КПГ). Это белки, которые подверглись термообработке в присутствии сахаров. Именно этот процесс происходит при жарке бекона. КПГ повреждают сосуды, вредят иммунитету, разрушительно действуют на соединительную ткань и в конечном итоге ускоряют старение. Есть даже данные, что они ускоряют развитие болезни Альцгеймера.
Также медики советуют сократить в рационе количество животных жиров (но не исключать их вовсе). А вот от сахара и простых углеводов лучше отказаться совсем. Нужно употреблять больше растительной пищи, богатой клетчаткой. И, конечно, каждый день активно двигаться на свежем воздухе не менее часа.
