Закупочные цены на молочное сырье с начала 2024 года изменились в полтора за. Об этом сообщает сетевое издание «РБК Ростов» со ссылкой на производителя «Сальское молоко».
«В начале года мы закупали по 30 руб. за литр, сейчас сырье стоит почти 49 руб.», — пояснили представители компании.
Таким образом, выросла и финальная стоимость для потребителя. Сырьё донские заводы вынуждены закупать в Краснодарском крае, где производители получают субсидированные кредиты.
По данным Ростовстата, на начало прошедшей недели средняя цена сливочного масла по Ростовской области превысила 995,5 руб. за килограмм. В течение ноября 2024 года цены изменились на 5%, а за последнюю неделю — 1,3%.
