Такие предметы необходимо очищать бумажными полотенцами и щетками.
На различных кухонных приборах могут скапливаться бактерии, сообщил терапевт Чун Тан изданию Express. По его словам, особенно грязными являются венчики, консервные ножи и терки, где имеются углы и щели, способные накапливать микробы, что может вызвать проблемы с желудком и кишечником. Поэтому такие предметы необходимо очищать бумажными полотенцами и щетками, даже если на них не видно остатков пищи, а затем мыть с использованием моющих средств и сушить без полотенец, добавил врач.
Кроме того, микробы могут накапливаться и на приборе с сложным дизайном, отметил Тан. Он порекомендовал выбирать ножи и вилки простого оформления, изготовленные из цельного металла. Доктор подчеркнул, что полагаться только на обычную мойку или посудомоечную машину нецелесообразно, и стоит периодически проводить более глубокую очистку.
Эмилия Пасиа, специалист по семейной медицине, добавила, что блендеры и фритюрницы нуждаются в аккуратном уходе. После использования блендера его следует заполнить теплой водой с моющим средством и включить на низкой скорости, а фритюрницу — очищать после каждого использования горячей мыльной водой. Она также напомнила о важности ухода за солонками и перечницами, которые часто берут в руки, рекомендуя протирать их антисептическими салфетками, а кружки мыть тщательно, особенно после кофе и молока.
