Популярные завтраки, такие как сладкие булочки, йогурты, хлопья, сосиски и бекон, вредны для здоровья. Они повышают уровень сахара в крови, нарушают гормональный баланс, при этом не утоляя голод. Об этом рассказала эндокринолог Алия Насыртдинова.
«Чрезмерное количество сахара может привести к резкому повышению уровня глюкозы в крови <...>. Обработанные мясные продукты содержат насыщенные жиры и консерванты, которые могут влиять на уровень холестерина и гормональный баланс», — объяснила врач в беседе с UfaTime.ru.
Кроме того, вредными специалист назвала замороженные завтраки, фастфуд, сладкие напитки (соки, кофе, чай с сахаром) и хлопья, в которых много «пустых» калорий — они не обеспечат длительное чувство насыщения. Начинать день Насыртдинова порекомендовала с яиц, нежирного мяса, греческого йогурта, бобовых. К ним следует добавить полезные жиры (орехи, авокадо) и сложные углеводы (цельнозерновой хлеб) — они помогают регулировать уровень сахара в крови и дают ощущение сытости на долгое время.
Ранее эндокринолог Михалева предупредила о последствиях отказа от завтрака. Люди, пропускающие этот прием пищи, подвержены развитию ожирения и диабета второго типа.
