Ученые из Филиппин и Малайзии выявили два вида диатомовых водорослей, которые могут вызывать серьезные отравления и потерю памяти. Исследование, проведенное на острове Лусон, показало потенциальную угрозу для людей, употребляющих моллюсков.
Международный коллектив исследователей из Филиппин и Малайзии представил результаты их работы, выявившей два вида диатомовых водорослей с потенциалом вызывать серьезные отравления и память потери у человека. Эти выводы впервые опубликованы на страницах научного журнала Diatom Research (DiatRes).
Диатомовые водоросли представляют собой микроскопические водные организмы, одевающиеся в защитные кремниевые оболочки характерного молочного оттенка.
Хотя значительная часть видов этих водорослей не представляет угрозы, примерно половина из 58 видов, входящих в род Pseudo-nitzschia, известны способностью продуцировать нейротоксическую дофаминовую кислоту (ДК).
Поступив в организм, домоевая кислота вызывает такие симптомы, как тошнота, рвота и спазмы в животе. В ряде случаев отравление этим токсичным соединением приводит к постоянной потере краткосрочной памяти.
В рамках нового исследования команда ученых провела анализ биологических образцов, взятых с ферм по разведению моллюсков на филиппинском острове Лусон. В результате анализа были выявлены диатомовые водоросли Pseudo-nitzschia pungens и Pseudo-nitzschia brasiliana, способные к производству ДК.
Авторы исследования отмечают, что в периоды активного размножения эти водоросли выделяют значительное количество токсина, который может накапливаться в моллюсках, представляя угрозу для здоровья людей, потребляющих этих морских животных в пищу.Способ вернуть потерянную память.
