Есть несколько причин для того, чтобы включить в рацион блюда с чесноком. Продукт в том числе показал эффективность в профилактике рака, рассказали врачи.
Как передает здоровое-питание.рф со ссылкой на врачей, особые свойства чеснока связаны с веществом аллицин. Во-первых, оно способно оказывать мощное антимикробное действие, во-вторых - выводит из организма свободные радикалы. Последние негативно воздействуют на клетки, меняя их. Это может спровоцировать злокачественный процесс.
Кроме того, аллицин обладает способностью нейтрализовать токсины и поддерживать нормальное состояние лейкоцитов крови.
Есть также данные, указывающие на положительное влияние чеснока на сердце и сосуды.
"Он оздоравливает сердечно-сосудистую систему", - рассказали медики, добавив, что стенки сосудов становятся более эластичными и получают дополнительную защиту от атеросклероза и тромбов в результате употребления чеснока.
Поддерживает он и работоспособность сердечной мышцы.
Отмечаются у любителей чеснока (суть в том, чтобы есть продукт регулярно, но не в большом количестве) и положительные изменения в уровне холестерина - он снижается.
Ранее четыре причины включить чеснок в рацион обозначил кандидат медицинских наук, хирург-уролог, андролог, онкоуролог Марк Гадзиян. По его словам, продукт способствует защите от рака, коронарных заболеваний, понижает давление и уровень холестерина.
