Допустимая суточная норма мальтита для среднестатистического человека составляет около 100 граммов, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), д.м.н. Владимир Неронов.
«Допустимая суточная норма мальтита для среднестатистического человека составляет около 100 граммов. Как говорится, все хорошо в меру: при чрезмерном употреблении любой сладости могут возникнуть подобные симптомы (расстройство ЖКТ - ред.). Поэтому будьте благоразумны и следите за своими детьми и близкими, чтобы приятная «вкусняшка» не обернулась пищевым расстройством», – сказал Неронов.
Он добавил, что у некоторых людей при избыточном употреблении мальтита могут наблюдаться побочные симптомы, такие как вздутие, диарея, запоры или спастические боли в животе.
«Мальтол или мальтит относится к естественным сахарозаменителям и по своей сути является многоатомным спиртом, получаемым из крахмала. При использовании в качестве сахарозаменителя отмечается ряд положительных свойств продукта: он обладает сладким (не приторным) вкусом, невысокой калорийностью (почти в два раза менее калорийный, чем сахар), оказывает значительно меньшее влияние на колебания глюкозы в крови и при этом не вызывает кариеса», – рассказал гастроэнтеролог.
Неронов заключил, что все эти свойства делают его более ценным продуктом по сравнению с сахаром.
Ранее стало известно, что россияне получили массовое отравление зефиром из «ВкусВилла». По словам покупателей, бурление в животе начиналось через 2-2,5 часа после употребления сладости.
