Сладкие десерты, выпечка, большое количество сладких фруктов и сухофруктов несут в себе самые опасные калории — быстрые углеводы. К чему приводит их постоянное потребление, рассказала терапевт, дерматолог Ирина Баранова.
«Такие продукты поднимают глюкозу, инсулин, способствуют быстрому отложению жира», — пишет «Российская газета» со ссылкой на telegram-канал Барановой. Чтобы сбалансировать рацион, врач посоветовала есть больше сложных углеводов, например, цельных круп. Сахар в них усваивается организмом медленно и постепенно, не вызывая опасных скачков.
Для здоровья также важно есть достаточно белков и жиров, напомнила терапевт. Белки обеспечивают организм строительным материалом, жиры же специалист назвала «экологически чистым топливом» для человека.
Ранее эндокринолог Сидорова рассказала, почему талия превращается в «спасательный круг». К нежелательным отложениям на животе приводит повышенный уровень гормона стресса — кортизола.
