В Москве стартовал фестиваль "Золотая осень", на котором жителям и гостям столицы предлагают попробовать осенние деликатесы.
На площадках Москвы стартовал гастрономический фестиваль "Золотая осень". Жителей и гостей столицы приглашают ознакомиться с различными осенними деликатесами. Рассказываем, где и что можно попробовать.
Так, на Тверской площади угощают приготовленными на гриле сочными стейки из форели в цитрусовом маринаде. Там же подают хрустящие баклажаны с томатами, цветную капусту в кляре с ореховым соусом, тыквенный боул с курицей и сыром фета и согревающий в холодные дни пряный тыквенный суп.
Любители полакомиться десертами также не уйдут разочарованными. Для них приготовили гречишные вафли с различными вариациями шоколада, сочные яблочные пироги и чизкейки с инжиром.
А запить всё это можно традиционным осенним смородиновым пунше, латте "Яблоко в карамели" и рафом "Рафаэлло".
На площади Революции подают более близкие русской душе блины с медом, печеными яблоками, кедровыми орехами и взбитыми сливками. Также среди начинок – жареные грибы и варенье из сосновых шишек. Кроме того, можно отведать тыквенные блины с творогом.
Тем же, кто предпочитает более основательные блюда, предлагается на выбор телятина на гриле с молодым картофелем и овощами, а также сочный бургер с мурманской треской. А в качестве напитков подают взвар из сухофруктов, осенний тыквенный латте с корицей и имбирем и сваренный по старинному русскому рецепту медовый сбитень с клюквой, сообщает mos.ru.
