Учёные из Британии обнаружили, что регулярное употребление яиц снижает риск деменции. Исследование с участием 466 добровольцев показало, что ежедневное потребление яиц значительно уменьшает вероятность заболевания по сравнению с нерегулярным.
Исследователи из Университета Вулверхэмптона и Королевского колледжа Лондона представили новое исследование о влиянии регулярного потребления яиц на снижение риска развития деменции. Результаты опубликованы в журнале Nutrients.
В рамках исследования учёные проанализировали данные 466 добровольцев в возрасте старше 50 лет, у половины из которых была диагностирована деменция. Особое внимание уделялось их состоянию здоровья, образу жизни и демографическим характеристикам, а также частоте употребления яиц.
Полученные данные показали, что среди участников с деменцией ежедневное включение яиц в рацион было менее распространено, чем в контрольной группе. Всего 28,3% из тех, кто столкнулся с заболеванием, потребляли яйца ежедневно, в то время как в группе без деменции этот показатель составил 41,6%.
Исследование также выявило, что регулярное употребление яиц способствует значительному снижению риска развития деменции. Вероятность возникновения данного заболевания у лиц, которые ели яйца только раз в месяц, была в 4,3 раза выше по сравнению с теми, кто потреблял их ежедневно. Даже при еженедельном употреблении яиц риск развития деменции оставался повышенным на 76%.
Примечательно, что чрезмерное потребление яиц, например, более двух раз в день, не дало дополнительных преимуществ в снижении риска деменции.
ЗаключениеЭти выводы подчёркивают важность сбалансированного и регулярного питания для поддержания когнитивного здоровья у пожилых людей.
