Одна из старейших пивоварен Баварии Schlössle-Bier закроется из-за убытков после 334 лет работы. Об этом 14 сентября сообщила немецкая газета Bild.
Пивоварня, которая расположена в городе Ной-Ульм, в конце декабря прекратит производство пива, отметили в издании. Владелец пивоварни Криста Цоллер сказала авторам статьи, что у предприятия больше нет возможности конкурировать с промышленными гигантами.
«Потребление пива падает, но цены на сырье и энергию растут. Мы уже 10 лет терпим убытки в пивоваренном бизнесе», — привела газета слова Цоллер.
Так, продолжила она, чтобы средств было достаточно для закупки нового оборудования, цены на пиво необходимо повысить в два раза, однако «этого невозможно добиться на рынке».
«Бюрократия также усложняет нам жизнь. В этих условиях каждый предприниматель задумывается о том, хочет ли он продолжать заниматься самозанятостью», — добавила владелец пивоварни.
При пивоварне у Цоллер есть ресторан, который не планируется закрывать. По ее словам, именно он приносил основной доход в ее бизнесе, который покрывал убытки пивоварни, поэтому ресторан продолжает приносить прибыль, пояснила предприниматель.
Соответствующее объявление о прекращении деятельности уже появилось на сайте Schlössle-Bier. В публикации отмечено, что продажи продукции будут постепенно прекращены в течение нескольких недель.
Schlössle-Bier работает с 1690 года и является одним из старейших традиционных пивоваренных заводов в Баварии. Бизнес принадлежит семье Цоллер более 135 лет.
Ранее, 28 ноября 2022 года, сообщалось, что каждой двадцатой пивоварне в Германии грозит закрытие на фоне усугубляющегося энергетического кризиса. Проблема также усугубляется рекордно низким урожаем хмеля в ФРГ. Президент Ассоциации немецких производителей хмеля Адольф Шапфл, заявил, что сложная ситуация в этой отрасли будет продолжаться еще несколько лет.
