Химик СПбГУ, автор научных статей и популяризатор науки Ася Иванова рассказала, как поддержать свой организм в осенний период. Она поделилась, в каких продуктах содержатся нужные витамины.
В пору листопада люди могут ощущать усталость и низкую работоспособность, передал «Петербург.Эксперт» слова химика СПбГУ Аси Ивановой.
По словам специалиста, такое состояние может вызвать недостаток железа. Чтобы не терять этот элемент в своем организме, нужно есть красное мясо, печень, бобовые и темно-зеленые листовые овощи. Усвоить его поможет витамин С.
В осенний период, когда солнца мало, может ослабнуть иммунитет и появиться депрессия. Чтобы избежать этого, нужно есть жирную рыбу (лосось, сардины), яичный желток и молочные продукты с витамином D, добавила специалист.
По словам эксперта, в сухую холодную погоду страдает наша кожа. Поддержат ее здоровье витамин А, который есть в моркови, сладком картофеле, тыкве, шпинате и капусте и Е, содержащийся в миндале и фундуке, семечках подсолнечника, растительных маслах и зеленых листовых овощах.
Специалист добавила, что справиться с утомлением помогут овсянка, коричневый рис, мясо, рыба, яйца, молочные продукты, шпинат, капуста, чечевица и фасоль, в которых есть витамины группы B.
Омега-3 есть же есть в лососе, скумбрии, льняном и чиа семенах, грецких орехах и льняном и рапсовом маслах. Он поможет улучшить когнитивные способности и настроение, заключила Иванова.
