Предупредить воспалительные процессы, а также выглядеть лучше, моложе, быть в хорошем настроении помогает правильная еда. И это достаточно простые продукты, которые осенью особенно полезны. Об этом рассказала эндокринолог Екатерина Янг.
Врач обратила внимание на несколько продуктов. Так, сложно недооценить пользу свеклы, которую люди сами выращивают на своём огороде. Продукт отлично сочетается с другими овощами, а потому с ним можно готовить салаты, а также может быть гарниров к мясу и рыбе. Употребление блюд из свеклы неслучайно связывают с очищением артерий и улучшением состояния сосудов и крови. В составе овоща присутствуют много ценной клетчатки, а также яблочная, лимонная, винная органические кислоты.
Как пишет врач в своём телеграм-канале, свекла "делает сосуды более эластичными, обеспечивая хороший ток крови благодаря содержанию оксида азота". Такой витаминный продукт в рационе хорошо отражается и на нашей внешности. Среди других помощников можно выделить гранаты и грибы. Последние являются источником бета-глюканов, способствующих поддержанию работы иммунных клеток. Также они обеспечивают защиту организма от окислительного повреждения, что способствует молодости и красоте.
Помимо прочего в грибах есть клетчатка, снижающая уровень холестерина, а значит и очищающая наши сосуды от ядов и всего лишнего.
Говоря о гранатах, специалисты обращают внимание на эллаговую кислоту. Этот антиоксидант помогает омолаживать организм. Также употребление продукта связывают с улучшением кровотока и защитой клеток от влияния канцерогенов.
Ещё один заслуживающий внимания "продукт осени" - облепиха. Благодаря фенолам она имеет антибактериальное действие на бактерии в кишечнике. Екатерина Янг отметила её способность работать на снижение воспаления в ЖКТ. Кроме того, она также влияет на уровень холестерина и плюс к этому содержит каротиноиды, которые важны для здоровья кожи, глаз и слизистых.
