Диетолог минздрава Инна Пичугина назвала продукты, которые поддержат иммунитет в сезон простуд
С наступлением осени начинается сезон простуд и вирусных заболеваний. Организм испытывает стресс и снижается иммунитет. Чтобы поддержать здоровье, необходимо наладить раоту кишечника, уверяет главный диетолог министерства здравоохранения Московской области Инна Пичугина.
Медик отметила, что почти 80% иммунитета формируется в кишечнике и зависит от полезной микрофлоры, сообщает "Доктор Питер".
Диетолог назвала самых полезные продукты для микрофлоры, которые повысят защитные способности организма без таблеток и искусственных добавок. В частности, кисломолочные продукты содержат в своем составе кальций, фосфор, калий, железо, магний, витамины группы В, витамин А. Кроме того, кисломолочные бактерии препятствуют гнилостным процессам в кишечнике, усиливают антитоксическую функцию печени. В рацион нужно включить кефир, простоквашу, ряженку, йогурт, творог, сыр, ацидофилин.
Также хорошими помощниками станут ферментированные продукты, но ими не стоит увлекаться людям с болезнями ЖКТ, почек и гипертонией. Стоит рассмотреть моченые яблоки, квашеную капусту, квас, соленые овощи, напиток чайного гриба.
