Продукты для правильного питания должны быть не только полезными для здоровья, но и вкусными. Как следует из данных Росстата, опубликованных летом этого года, за последние пять лет выросла доля россиян, которые предпочитают питаться здоровыми продуктами. Так, сегодня, как следует из данных исследований, каждый третий мужчина выбирает пищу с пониженным количеством жиров и сахара, среди женщин такой выбор делают около 60%.
Повышение спроса на такие товары стимулирует торговые сети расширять ассортимент и предлагать покупателям все больше продуктов для правильного питания. Например, совсем недавно торговая сеть «Пятёрочка» рассказала, что теперь петербуржцы и жители Ленинградской области могут найти в магазинах сети расширенный и обновленный ассортимент собственной торговой марки «Вкус & Польза». Как отметил федеральный ритейлер, линейка включает в себя порядка 50 различных ЗОЖ-продуктов, при разработке которых особое внимание уделялось балансу КБЖУ (калории, белки, углеводы и жиры), составу и натуральным ингредиентам в нем, а качество строго контролировалось.
Такие линейки в магазинах учитывают потребности в питании как взрослых, так и детей, чтобы каждый мог найти продукт в соответствии со своими потребностями. Так, директор департамента собственных торговых марок торговой сети «Пятёрочка» Роман Аврамов сообщил, что до конца года планируется увеличить ассортимент продукции почти в 2 раза, добавив в продуктовую линейку полезные перекусы, правильные сладости без сахара и пальмового масла, орехи и сухофрукты, безглютеновые продукты, а также товары для диабетиков.
