Инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора в рамках государственного задания были отобраны пробы сливочного масла в Псковской межрайонной больнице.
Образцы были направлены в Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для дальнейших лабораторно-инструментальных исследований.
Результаты проведенных 26 июля исследований установили, что продукция «Масло сливочное несоленое «Крестьянское» производства ООО «Деревенька» не соответствует требованиям методических указаний по оценке подлинности и выявлению фальсификации в молочной продукции и Технических регламентов Таможенного союза по показателям: жирно-кислотный состав, бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин и массовая доля сорбиновой кислоты.
Таким образом, результаты лабораторных исследований подтвердили факт фальсификации сливочного масла жирами растительного происхождения.
Управлением Россельхознадзора будут оперативно проинформированы компетентные органы в целях принятия мер реагирования.
Напомним, что с начала года это 7 случай поступления фальсифицированной продукции в социальные учреждения Псковской области.
