Есть и другие места, где грибы могут накапливать токсичные элементы.
Жителям Подмосковья рекомендовали не устраивать тихую охоту у кладбищ и промышленных предприятий. Это места, где в грибы могут попасть токсичные элементы. Также стоит избегать сбора рядом с автомобильными и железными дорогами, где могут накапливаться соли тяжёлых металлов. Об этом сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Московской области.
В июле в Подмосковье можно найти белые грибы, лисички и сыроежки. К концу месяца начнётся сбор опят, подберёзовиков и волнушек. В Роспотребнадзоре напоминают, что почти все грибы необходимо предварительно отваривать перед употреблением в пищу. Не смешивайте грибы, а готовьте каждый вид отдельно.
