Во время саммита в Астане президент России Владимир Путин и его коллеги из Шанхайской организации сотрудничества (ШОС) смогли попробовать национальные казахские блюда.
Среди них были чебуреки с телятиной, «родственник» пельменей — тушпара из говядины с бульоном, филе каспийского осетра. Также участникам саммита подали традиционное жаркое народов Центральной Азии из баранины, говяжью грудинку с картофелем по-деревенски.
Кроме того, гостям предложили салат с авокадо и медово-горчичной заправкой. На десерт были поданы лаймовый сорбет и ванильное суфле с карамельным грильяжем. Из напитков на столе было представлено местное вино — рислинг и саперави.
Ранее пельмени с перепелкой и лисичками и салат из подкопченной форели вошли в меню официального завтрака, в ходе которого состоялись переговоры российского президента Владимира Путина и главы Конго Дени Сассу-Нгессо.
