Что нужно знать о пользе и вреде летнего лакомства
Солнечный абрикос — символ лета и изобилия. Уже в начале июня бархатистые плоды созревают в Средней Азии и Турции, а к концу лета поспевают российские южные сорта. Эти ароматные фрукты — настоящий витаминный клад для организма, но не стоит слишком увлекаться ими. Какую пользу дают абрикосы и кому стоит отнестись к ним с осторожностью? Разбирался aif.ru.
Чем полезен абрикос?
В плодах абрикоса содержится много витаминов и полезных веществ: органические кислоты (яблочная, лимонная, янтарная, никотиновая), пектин, каротин, глюкоза, сахароза, флавониды, витамины группы В, витамины А, Е, С, калий, магний, кальций и другие элементы.
Благодаря такому богатому составу этот фрукт благотворно влияет на организм человека. Абрикос укрепляет сосуды, поддерживает работу сердца, кроветворение и обмен веществ, повышает иммунитет, усиливает перистальтику кишечника и нормализует процесс пищеварения, оказывая мягкое слабительное действие. Благодаря витаминам Е и С, абрикос является сильным антиоксидантом, который защищает кожу от ультрафиолетового излучения и повышает ее эластичность.
При каких болезнях не рекомендуется есть абрикосы?
Несмотря на очевидную пользу абрикосов, их нужно употреблять в меру и с осторожностью. О противопоказаниях рассказала, врач-терапевт Марина Константинова.
По ее словам, от абрикосов лучше отказаться людям с заболеваниями ЖКТ в стадии обострения (язва, гастрит, панкреатит, воспалительные процессы). Не стоит есть этот фрукт натощак: содержащиеся в плодах кислоты могут раздражать слизистую оболочку желудка, вызывая изжогу и неприятные ощущения. При чрезмерном употреблении плоды могут провоцировать метеоризм и диарею.
Нежелательно есть абрикосы при сахарном диабете, аллергии, заболеваниях сердца, почек и щитовидной железы.
Сколько абрикосов можно съесть в день взрослому?
Врачи сходятся во мнении, что оптимальное количество абрикосов, которое можно съесть в день без вреда для здоровья — 200-300 г свежих плодов или 50 г сушеных (курага). При этом не рекомендуется смешивать их с другими фруктами и ягодами.
Лучше не есть абрикосы на голодный желудок или на ночь, поскольку фруктовые кислоты могут вызвать брожение и вздутие живота.
Сколько абрикосов можно съесть в день ребенку?
Ребенку для поддержания иммунитета и здоровья кишечника достаточно съедать 100 г абрикосов в день. Важно обращать внимание на наличие аллергических реакций и индивидуальной непереносимости фрукта.
Детям противопоказано употребление абрикосовых косточек! В них содержится амигдалин (синильная кислота), который может вызвать тяжелое отравление. Если организм взрослого человека способен переварить 2-3 косточки и даже извлечь из них пользу, то организм ребенка не справится с токсическим эффектом.
Источники:
rskrf.ru
